Shortcake
カメリアンでは、各種ショートケーキをご用意しております。
旬の季節のフルーツやこだわりの素材を使用し、どなたにもご満足いただけるケーキを多数揃えております。
ぜひ一度、ご賞味ください。
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アルプス- スポンジとカスタードクリームと生クリームのシンプルなケーキです。
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苺タルト- マスカルポーネムースの上に生カスタードクリームをしぼりました。
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スペシャルショート- 苺をまるごと入れました。生クリームもたっぷりです。
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苺ロール- ふんわりしたスポンジで苺をまるごと巻いています。
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ホワイトチョコのムース- ベルギーのホワイトチョコのムースと、バニラのムースの２層です。アールグレイのスポンジを敷いています。
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甘～いミルキーロール- 甘～い練乳クリームが入っています。
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ブルーベリームース- 2010.5.22 三笠宮寛仁親王殿下が呉に来られた際に献上いたしました。大崎上島のブルーベリー100%で作りました。
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苺ムース- 真ん中に、練乳ムースと苺のコンフィチュールをしのばせました。苺ムースのかくし味にマスカルボーネチーズをいれました。
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プランタン- チーズスフレの上にバニラクリームのムースをしぼりました。カメリアン定番のお菓子です。
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ブラウニーチョコタルト- オレンジピールの入ったチョコブラウニー苺を飾りました。
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クラシックショコラ- 伝統的なクラシックショコラを８カメ風にアレンジしました。しっとり焼き上げたベークドタイプです。
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和栗のモンブラン- 宮崎県産の栗を使用しました。コーヒースポンジをしいています。
Half Pastries
半生菓子
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こってりチーズ- ベイクドタイプのチーズタルトです。カマンベールチーズ入りです。
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とろとろプリン- しっかり蒸し焼きしているのにとろとろです。新食感です。神戸で人気です。
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なめらかプリン- 上からコクのある層、なめらかな層、カラメルの３層になっています。人気です。
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こってりチーズセット- ベイクドタイプのチーズタルトです。カマンベールチーズ入りです。
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とろとろプリンセット- しっかり蒸し焼きしているのにとろとろです。新食感です。神戸で人気です。
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なめらかプリンセット- 上からコクのある層、なめらかな層、カラメルの３層になっています。人気です。